Alle berichten

Inloggen

Close
OP STEDENTRIP

VALENCIA

Valencia werd in de tweede eeuw voor Christus gesticht door de Romeinen, valt in de zevende eeuw na Christus in handen van de Moren en beleeft in de vijftiende eeuw haar “Gouden Eeuw.” Deze rijke historie is terug te vinden in alle aspecten van de stad, zowel cultureel als culinair gezien. Op ontdekkingstocht langs de leukste en lekkerste bezienswaardigheden.


TEKST EN FOTO'S DOOR THOMAS PIGEAUD

Cultureel Valencia

In Valencia lopen oude en moderne architectuur naadloos in elkaar over. De oude stad herbergt indrukwekkende monumenten, zoals twee stadspoorten. De Torres de Serrannos en Torres de Quart lijken meer kastelen dan poorten en bieden door hun grootte een weids uitzicht op de stad. Een ander gebouw dat de vroegere rijkdom van Valencia aantoont is La Lonja de la Seda, een zijdebeurs uit de vijftiende eeuw. De Handelshal heeft meer weg van een kathedraal met zijn draaiende zuilen en hoge plafond.

FOTO: DE HANDELSHAL

De Valencianen weten echter ook te innoveren. Toen ze het zat waren dat de rivier de Turia buiten zijn oevers trad, besloten ze de loop van de rivier te verleggen en van de oude bedding een stadspark te maken. Naast genoeg wandelpaden vind je hier ook het meest futuristische complex van de stad: De Stad van de Kunst en Wetenschappen. Ontworpen door de architect Calatrava is het nu een centrum voor cultuur en musea.

Bij de Spaanse cultuur hoort natuurlijk ook het stierenvechten. Deze walgelijke bezigheid komt uitgebreid aan bod in het Museo Taurino (het Stieren Museum) dat naast de stierenvechtersarena ligt, die ook bezocht kan worden. Je komt hier meer te weten over de “kunst” van het stierenvechten. Niet echt een aangename sport. Gelukkig kan de stier wel gratie van de koning krijgen als hij goed zijn best heeft gedaan. Hoe verzinnen ze het.

Culinair Valencia

Ook als je niet weet dat Valencia bekend staat om haar sinaasappels, kan je het niet missen: langs straten, op pleinen en binnenplaatsen hangen de bomen vol met deze citrusvruchten. Niemand kijkt er naar om. De vruchten wachten totdat ze naar beneden vallen en vertrapt worden. De Spaanse stad Valencia heeft echter meer te bieden dan sinaasappels alleen. Je bent hier in de bakermat van de Paella, kunt op veel plekken genieten van het plaatselijke drankje horchata en kunt je te goed doen aan tapas in de vele barretjes.

FOTO: PAELLA

Moorse invloeden

Misschien wel het beroemdste gerecht van Spanje, paella, hebben we te danken aan de Moren. Zij introduceerden rijst in Spanje en vonden in het huidige natuurpark La Albufera ten zuiden van de stad een goede locatie om deze korrels te laten groeien. Bij restaurant La Valenciana, verstopt in een smal steegje vlakbij Plaza de la Virgen, gebruiken ze deze rijst voor de traditionele variant van het gerecht: met konijn en slakken. Neem er een lokale Spaanse wijn bij en je avond of middag kan niet meer stuk.

Een ander overblijfsel uit de Moorse tijd is Horchata, een zoetig melkachtig drankje dat is gemaakt van water, suiker en aardamandelen. Dit drankje kan je vrijwel op elke hoek van de straat krijgen. Een goede plek is Horchateria de Santa Catalina, tegenover de toren van de Santa Catalina-kerk. In het betegelde interieur kun je ook genieten van zoetigheden, zoals een Farton.

Ontbijt en borrel: sinaasappels als basis

In de stad van de sinaasappels kan een glaasje sinaasappelsap bij het ontbijt natuurlijk niet ontbreken. In de overdekte, in art-nouveau stijl opgetrokken, markt Mercado Central kun je niet alleen kilo’s van deze oranje vruchten voor een zacht prijsje kopen, maar ook kaas, ham, vlees, fruit, groeten, vis en noem maar op. Ideaal voor een ontbijtje.

FOTO: MERCADO CENTRAL

En ook bij de borrel kun je je tegoed doen aan vers sinaasappelsap. In de jaren 50 van de vorige eeuw werd het drankje Agua de Valencia bedacht bij Café Madrid, dat nu op een of andere duistere reden onvindbaar was. Het lijkt op jus d’orange, het drinkt weg als jus d’orange, maar deze cocktail bestaat verder uit cava, wodka, gin en suiker. Een heerlijke manier om ook nog wat vitaminen binnen te krijgen.

Hoewel Valencia als geheel niet de mooiste stad van Europa is, is er door de rijke geschiedenis genoeg te zien en te doen. Daarbij kun je heerlijk eten en drinken. Wat wil je nog meer tijdens een stedentrip?.

Aangemaakt op 03-04-2017 door sk2

Advertentie
Advertentie
BIERTRENDS VIVA LA BIERREVOLUTIE!
GENEESMIDDELEN ONDERZOEK BELANGRIJK WERK. MOOIE VERDIENSTE
CHECK HIER DE NIEUWSTE EDITIE VAN SK2
STUDENTENCOLUMN WAAROM BAUDET EEN BEETJE GELIJK HEEFT
STUDENTENSPEL: WHO’S THE DUDE? DE DUDE ACHTER DE DUDE
WETENSCHAPPELIJK BIJGESPIJKERD TOE AAN ONTSPANNING?
STUVIA GEEFT COLLEGE HOE SCHRIJF JE EEN GOEDE SAMENVATTING?
STUDENTENCOLUMN ZOEKTOCHT NAAR PUURHEID
FESTIFASHION 2017 HOT OR NOT FESTIVALS
SCHRIJVEND STUDENTJE HOE OVERLEEF IK… HET STUDENTENLEVEN
Advertentie
Advertentie
HANDIGE TIP! DE BEWAAR-APP VOOR STUDENTEN
Advertentie
Advertentie
LEVENS REDDEN IN IRAK STUDENT IN OORLOGSGEBIED
Advertentie
Stefan de Deugd Interview met een Calco trainee
INTERVIEW MET... DE YOUTUBERS VAN DE HVA
POLITIEK STUDEREN NA DE VERKIEZINGEN
VERSIERTIPS DE PSYCHOLOGIE ACHTER CUPIDO'S PIJLEN
HOE HET WEL EN NIET MOET SNELCURSUS SOLLICITEREN
LEEUWENHOEK EN BOERHAAVE BEROEMDE NEDERLANDSE WETENSCHAPPERS
MUZIEKTIPS PINGUIN RADIO MUZIEK OM IN DE LENTESTEMMING TE KOMEN
DIT KAN ECHT NIET MEER DE MODEMISSERS VAN DIT MOMENT
DRUGS TRUFFELS HELPEN BIJ SCHRIJVEN SCRIPTIE
LEUK EN LEERZAAM LEZINGEN DIE JE NIET MAG MISSEN
LIEVE JET AFSCHEIDSBRIEF AAN BUSSEMAKER
STUDENTENHOROSCOOP HOROSCOOP VOOR HOGEROPGELEIDEN
STUDENTENCOLUMN WAT GA JE HIERNA DOEN?
Powerbank: de ideale studentengadget Let hier op als je een powerbank koopt!
WERKEN IN DE HORECA IS SUPER LEERZAAM 8 HANDIGE HORECA SKILLS
PLATZAK? JIJ HEBT ECHT EEN BIJBAAN NODIG!
REIZEN ETEN EN DRINKEN IN FRANS TOSCANE
ORIGINALITEIT KENT GEEN TIJD DE 5 MINST SAAIE STUDIES VAN NEDERLAND
WE LOVE MUSIC DE BESTE MUZIEK VOOR TIJDENS HET STUDEREN
MODE ZO SHINE JIJ IN DE COLLEGEBANKEN
Hoe overleef je de regenachtige zomer? Indoor activiteiten voor als het regent
'MIJN NAAM IS HAAS' STUDENTENTAAL IS ZEGMAAR ECHT ONS DING
FESTIVALSEIZOEN HANDIGE FESTIVALTIPS
THE VR CINEMA IN AMSTERDAM DE EERSTE VIRTUAL REALITY BIOSCOOP TER WERELD
OP KAMERS? VERGEET DEZE ZAKEN NIET TE REGELEN!
INTERVIEW 'MOOIER WINNEN IS SIMPELWEG NIET MOGELIJK'
'IK BEN FIETSENMAKER' INTERVIEW MET EEN FIETSENZWERRIE
REIZEN EEN STUKJE ONBEKEND ITALIË: UMBRIË
DRUGS DOE DIT VOORAL NIET ALS JE SPACE BENT
SPORT WORDT HET EEN NEDERLANDSE TOUR DE FRANCE?
OPGESLOTEN MIJN VOLWASSEN STUDENTENBAAN
STUDENTENDRUKWERK EIND GOED, SCRIPTIE GOED
SOLLICITEREN? PIMP JE SOCIAL MEDIA EN SCOOR DIE DROOMBAAN
Tips voor de donderdag- en vrijdagavond Amsterdams Studenten Cabaret Festival
CASANOVA VROUWEN VERSIEREN VOOR DUMMIES
WAAR OF LARIE? STUDENTEN MYTHOLOGIE
MYTHBUSTERS DE LAATSTE MYTHE
UTRECHTS STUDENTENDICTEE JELLE BRANDT CORSTIUS LEEST VOOR
SOLLICITATIE TIPS HOE SCHRIJF JE DE BESTE SOLLICITATIEBRIEF?
Advertentie
INTERVIEW MET NICOLE STROEKEN TRAINEE BIJ ACHMEA
FASHION LET THE SPRING BEGIN!
CHINA PANDA'S, RAKETTEN, GELD EN VOETBAL
KNOWMADS DE MODERNE ENTREPRENEUR?
DATA IS ME DIME STRIJD VOOR EERLIJKE DATAHANDEL
Advertentie
STEF STUNTPILOOT ZO STEF JE IEDEREEN ONDER TAFEL
MAGISCHE MIDDELEN 8 LEGENDARISCHE QUOTES OVER DRUGS
LENTE 2016 NEW RELEASES
HELEMAAL FLEX COWORKING-SPACES
EEN WEEKENDJE KRAKAU WODKA, CULTUUR EN GESCHIEDENIS
EEN HELE DAG GEEN ALCOHOL ZOMAAR EEN DRY FRIDAY
JASJE ZO STROP JE JE DASJE
DE LEKKERSTE GIN TONIC RECEPTEN
LIFTEN DUIM OMHOOG VOOR HET AVONTUUR
FILMRECENSIE PRIDE AND PREDUDICE AND ZOMBIES...
REISVERSLAG RAMPTOERIST IN TSJERNOBYL
MONEY MONEY BESPAARTIPS VOOR DE ARME STUDENT
BEAU VAN ERVEN DORENS DE LACH EN DE TRAAN VAN HET STUDENTENBESTAAN
KENNEDY DE KLEREN VAN DE PRESIDENT
STUDENTEN COLUMN WETENSCHAP IS ELITAIR EN ZINLOOS
DRIE KEER VIRTUAL REALITY AWESOMENESS
STUDENTENKAMER VAN BEZEMKAST TOT PERSONAL PALEIS
TRAINERS TACTIEK TRANSFERS WAAROM BARCELONA BETER IS DAN REAL
GA VOOR DE WINST HET PERFECTE PUBQUIZ TEAM
BEAU VAN ERVEN DORENS DE LACH EN DE TRAAN VAN HET STUDENTENBESTAAN
LIVE IN PATHÉ ARENA TED OPENING NIGHT 2016
Advertentie
Carnaval survival guide Agge mar leut het
Filmrecensie Sneekweek: 'horror-clichés en -stereotypes'
Droomstof #5 Één grote droomwereld voor jou en je vrienden
Campus Diemen Zuid Binnen blijven saai? Nee hoor!
Brrr... De engste skiliften ter wereld
Politiek Strijd tegen de IS-schimmel
Column Creëer je eigen geluk
The Magic Mushroom 4 vette bezigheden op truffels
The Sexy Times Q4 De perfecte tiet en virtual reality porno
Met deze tips word je gegarandeerd lam! De perfecte basis voor film-drankspelletjes
Blijf je slapen? Stuudnest: de Airbnb voor studenten
Advertentie
YESSSS!
Ik ga me inschrijven voor de nieuwsbrief
Bedankt. Je inschrijving is succesvol ontvangen!